Agosto acaba de ficar ainda mais doce no centro histórico Gaia, mais precisamente no museu The Chocolate Story, perto do Cais de Gaia e inserido no World Of Wine (WOW), o novo espaço que reúne cinco museus, oito restaurantes e cafés, espaço para exposições e outros para eventos. A partir desta semana, o The Chocolate Story, dedicado, como o nome indica, ao universo do cacau, inaugura workshops diários de Degustação de Chocolate, que acontecem a um ritmo diário, duas vezes por dia.
Neste momento, o museu arranca com o workshop de Nível I, uma introdução do mundo do chocolate, na qual os participantes conhecem melhor as suas diferentes origens, fabrico, sabores e aromas, de forma divertida e sensorial.
Para breve estão já planeados dois novos patamares deste workshop degustativo. o Nível II vai realizar-se aos sábados e é ideal para quem queira aprofundar o conhecimento sobre este tema, culminando a experiência com a prova de oito chocolates Grand Cru, ao longo de 90 minutos e com preço de 45 euros. Já o Nível III vai focar-se na harmonização do chocolate com os vinhos do Porto e acontecerá uma vez por mês, pelo preço de 70 euros.
Fonte: Evasões
